國際工程承包是指一個國家的政府部門、公司、企業(yè)或項目所有人（一般稱工程業(yè)主或發(fā)包人）委托國外的工程承包人負責(zé)按規(guī)定的 條件承擔(dān)完成某項工程任務(wù)。國際工程承包是一種綜合性的國際經(jīng)濟 合作方式，是國際技術(shù)貿(mào)易的一種方式，也是國際勞務(wù)合作的一種方 式。之所以將這種方式作為國際技術(shù)貿(mào)易的一種方式，是因為國際承 包工程項目建設(shè)過程中，包含有大量的技術(shù)轉(zhuǎn)讓內(nèi)容，特別是項目建 設(shè)的后期，承包人要培訓(xùn)業(yè)主的技術(shù)人員，提供所需的技術(shù)知識（專 利技術(shù)、專有技術(shù)），以保證項目的正常運行。