香港本地人推薦的超值美味點心
香港本地人推薦 超值美味點心
想要吃遍全香港的各式各樣點心鋪似乎是一項不可能的任務。 於是經過到處查訪之后，我們決定嘗試這三家由本地人推薦的超值美味點心鋪。 平均一人只需花港幣 $60，就可吃到各種美味的點心：
「添好運」
「添好運」價格平民化：店主 Pui Gor 原是米芝蓮星級龍景軒餐廳（位於香港四季酒店）的主廚。他選擇在旺角開設了這一間提供五星級點心的平民化食肆。
在遭受到二流點心鋪不斷的折磨之后，你會發現在「添好運」吃下第一口點心的感覺就像第一次戴上眼鏡，原本模糊的世界突然變得清晰！
這裡的氣氛較接近小餐館而非大型宴會廳。店內以深色木板裝飾墻面，進餐的區域也充滿了悠然自得的歡樂。 服務生拿著茶壺在店內到處穿梭為客人添加茶水，就像美國的餐館一樣。
我們從兩樣最受歡迎的點心開始吃起：豬肝腸粉與叉燒包。 腸粉的薄透粉皮緊緊包裹著扎實的內餡，豬肝吃來具有新鮮野味。 而叉燒包相比傳統味道多了一份甜的感覺。 一口大小的叉燒包就像一個迷你菠蘿包。而這裡的叉燒包是我目前為止吃過最好吃的其中之一。不過我的口感偏甜，有些跟我一起試吃的同事也的確認為餡料太甜。
「添好運」的每一樣點心都是即叫即做。 經典美味在這裡被完美的呈現出來，不像一般餐廳總是弄糟這些經典菜色。 牛丸柔軟卻又扎實，加入陳皮與芫荽香氣帶出豐富的口感層次。 蘿卜糕一般的做法都是鬆軟又無味，但在這裡利用真正的蘿卜絲添加香氣，還原了蘿卜糕原本應有的美味。
